1、碰柑的种类:目前常见的有早熟型碰柑，晚熟型碰柑等其他品种的碰柑。
2、如何挑选好的碰柑:尽量多挑大小均匀，有光泽的碰柑。太大或太小，过分成熟的或不熟的碰柑也不要买，因为这样的碰柑一般不好吃。一些表皮有损伤或畸形的碰柑也不要买，严重影响口感。再就是碰柑不要放太久，要尽快吃完·。
3、碰柑所含营养元素:碰柑含有丰富的维生素，膳食纤维，矿物质等其他品种的营养元素。
4、常吃碰柑的好处:多吃碰柑可以促进消化，开脾健胃，增强免疫力，延缓衰老，美容养颜等。
5、碰柑别名:碰柑又称梅柑。
6、碰柑的吃法:碰柑的吃法很多，可以榨成果汁，制作水果沙拉，水果蛋糕，直接剥开吃也可以。
