田园乌鸡汤怎么做

1、乌鸡一只，清理干净皮毛和内脏，去头和尾。

2、水加热至温热，放入乌鸡，焯水至水沸腾后捞出。

3、葱姜切块。

4、口蘑对半切开，不切也可。玉米切成块。

5、炒好水的乌鸡，用水冲洗掉外面的血沫，然后把葱姜塞进肚子里。

6、砂锅放冷水，把乌鸡和其他食材一起放入，大火烧开。

7、烧开后，转小火，盖上盖子，小火煲煮2小时即可。