银耳桃胶桂花露怎么做？

1、将桃胶提前一晚，加清水浸泡12个小时。

2、银耳用清水浸泡8个小时左右。

3、用清水泡好的桃胶洗干净，清理杂质，泡好的银耳去除根部，撕成小瓣备用。

4、将银耳加清水放入锅中大火煮开，小火炖1个小时，加入桃胶，炖半个小时。之后加入冰糖搅拌均匀，煮5-10分钟。

5、关火后，撒上桂花即可。