萝卜炖牛肉做法

1、牛肉、牛骨飞水后，入高压锅，加料酒、姜片、大料炖熟

2、萝卜焯水，去除辛辣味，加入事先炖好的牛肉，连汤带肉一起加。

3、桂皮、花椒、大料放料包里，扣上盖子入锅。

4、加生抽，五香粉，葱姜蒜，料酒，鲜贝露调味汁。

5、加盐，搅拌均匀，盖盖子炖15分钟。

6、香菜洗净切碎。

7、出锅前撒上即可。