自制老醋花生

1、首先把花生淘洗干净，沥干

2、锅里倒入油，油热后把花生倒进去

3、开下火把花生炸到响声逐渐变小，而且颜色变得微黄即可捞出控油

4、把洋葱切成小丁状

5、把尖椒切碎

6、锅里加入老醋

7、再倒入适量盐

8、加入白糖，开小火直至煮开即可关火

9、加入酱油，把料汁翻拌均匀

10、等待料汁稍微变凉一些，把花生米倒进去

11、再把尖椒碎、洋葱丁倒进去，淋上适量香油，翻拌均匀后即可装盘