居家之韭菜馅饼

 时间:2024-10-13 12:22:39

1、准备白面。用温水将白面和成面团。

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2、准备韭菜。将韭菜切碎。

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3、准备鸡蛋。

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4、热锅热油!将鸡蛋炒成形,并搅碎。

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5、将搅碎的鸡蛋和切碎的韭菜,放在一个盆里。

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6、准备虾皮子。

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7、再将虾皮子也放在装着鸡蛋和韭菜的盆里。搅匀!馅就和好了!

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8、这时,面也醒好了!揪个面几子,擀平,包上馅。平底锅里,放入适量食用油。再将包好的馅饼,按平在平底锅里。我一锅,煎了三个馅饼。将馅饼,两面煎成金黄色。即馅饼熟了!关火!将熟了的馅饼,拣入盆里。吃饭了!

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