丝瓜蒜蓉蒸粉丝的制作方法

1、把绿豆粉丝在热水中浸泡，大约20分钟后沥干备用，丝瓜、大蒜、剁椒切成合适大小。

2、锅中倒油，加热后放入大蒜和剁椒，翻炒几下。

3、把丝瓜铺在盘子底部，丝瓜上面铺上粉丝，然后把炒好的剁椒蒜蓉均匀撒在粉丝上，上锅蒸十分钟。

4、把生抽、蒸鱼豆豉油、清水搅拌在一起淋在蒸好的丝瓜蒜蓉粉丝上。

5、最后撒点葱花就可以了。(小编吃了，味道确实不错）