香菇菜包的做法

1、发酵粉用温水和开可以加入一点盐提高筋道，和好的面盖上容器

2、发酵的话夏天只需2小时左右方可

3、香菇干提前一个晚上泡好（干货更香），喜欢鲜蘑菇也可！包菜切丝，放入油盐酱油，拌一下方可备用！

4、用湿纱布铺在蒸笼上，放入包子，冷水放入，蒸20分钟-25分钟

5、整好后，马上就要用筷子夹出来或者夹松，不然会粘锅的！