黄油煎杏鲍菇的攻略

1、杏鲍菇洗净晾干，

2、从中间切成均等两段。

3、坚切，均匀切成2.3毫米厚的块。

4、下黄油化开，在锅内抹均匀。

5、码好杏鲍菇，中小火煎至一面发焦黄，翻面再煎至焦黄，撒上盐和黑胡椒。

6、这是煎好的一面，煎的时候，闺女在旁边说，好香呐！