土豆豆角炖骨头的做法教程

 时间:2024-10-11 22:05:38

1、棒骨斩段,在沸水中烫去血水,备用。

土豆豆角炖骨头的做法教程

2、土豆切滚刀块,豆角洗净,备用。

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3、汆烫好的骨头放入电压力锅,加料酒、姜片、八角和沾咎悉能适量清水,焖10分钟左右。注意时间不能太久,一会儿还要和豆角一起继续炖。

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4、炒锅热少量油,放入土豆块炒至变色。

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5、放入豆角翻炒至豆角变色。

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6、加入酱油、黄豆酱翻炒均匀。

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7、将炖好的骨头连汤一起倒入锅中,加盐和糖调味。

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8、大火烧开后加入红薯粉,小火焖煮至土豆软烂即可。土翊检檠尸豆和红薯粉只放一样就行,今天的土豆有点少,我又加了点粉条。盛到大碗里,就可以上桌了。

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