黑胡椒红酒牛排怎么做

1、牛排加入盐、胡椒粉、红酒，涂抹均匀，腌制一小时。

2、煎锅烧至7成热，倒入食用油，放入牛排。

3、中火稍煎一下，加入大蒜汁。

4、将牛排两面煎至变色， 离火盛盘。

5、浇上黑胡椒酱即可。

6、成品如下。