好吃的炸排骨的简单做法-----春节的小吃

1、将买好的新鲜排骨用淡盐水洗净

2、将排骨放到一个干净的盘子里，加入适量的盐，生抽，姜末，蒜末后搅拌均匀，腌制30分钟

3、将适量的油倒进锅里

4、油温微热时，将腌制好的排骨放到锅里炸，用筛子不停的翻炸，至9分熟时，就可以捞出。

5、最后，装盘。