蒿子秆的做法

1、蒿子杆摘去根部清水洗干净

2、把它切成一段一段，准备备用

3、把猪肉切丝，姜片切成丝

4、猪肉加淀粉和生抽抓一抓

5、热油下锅滑肉丝

6、下葱姜丝爆香

7、加入切好的蒿子杆

8、放适量盐翻炒均匀就行了