羊排焖二米饭

1、大米用清水清洗后下入锅中炖煮，小米用清水清洗待用

2、锅内下入羊排和大米一起炖煮

3、待大米接近8成熟后，下入洗好的小米继续炖煮

4、炖至小米9成熟后，捞出沥干水分装盆待用

5、将沥干水分裹着羊排的二米饭搅拌一下，上锅蒸熟20分钟即可食用