家常菌类菜——图解鲜菇青菜的详细做法

1、鲜香菇尾部朝下浸入水中，浸泡十五分钟后洗净。

3、上海青择好清洗干净备用。

5、葱切葱花，蒜切片。

7、紧接着放入香菇片，翻炒几下后放入少许酱油和醋提味，继续翻炒均匀。家里有提前腌好的熟肉，所以我放了一些，当然如果没有熟肉，不要紧，继续按下一步操作即可。

9、翻炒均匀后，放入一勺盐。