蘑菇木耳山药排骨汤的做法

1、准备，排骨过水去油腥，木耳泡好、蘑菇切好、山药切好备用，葱姜蒜、料酒等作料准备好

2、热锅，放入油、葱姜，放入排骨翻炒半分钟，加入山药

3、翻炒一分钟后，加入适量水，加上蘑菇、木耳、加料酒作料

4、大火煮开，五分钟后，转小火慢炖30分钟，可以出锅