1、一、测量工具：
南瓜形量勺，南瓜形量杯，电子计时器，电子称，电子防水温度计。这里必备：电子称。买个五十几的就已经够用了，推荐香山牌子的。
2、二、分离工具：
粉筛，分蛋器——两者必须有
3、三、搅拌工具：
手动打蛋器——这个必须有，电动打蛋器——做高级点的点心时需要的，打蛋盆，橡皮刮刀——必备
4、四、整形工具：
擀面杖——必备，不锈钢三角尺刮板，归家刮板——这两个初级可不要
5、五、成型工具：
各种烘焙模具
6、六、烘焙工具：
也就是烤箱啦，有嵌入式的，比较贵，弄个台式就好了，两三百元，个人用的美的的，一个烘焙大师朋友说格兰仕的还不错。
7、七、切割工具：
奶油抹刀，脱模刀，雕刻刀
