怎样制作低脂酸辣汤

1、锅中烧水，水开后放入切好的豆腐、香菇、火腿、金针菇、黑木耳。

2、锅中倒入醋、生抽、胡椒粉和食盐，水烧开之后倒入淀粉水勾芡。

3、水再次烧开之后，倒入打散的鸡蛋液煮熟，撒上香菜香油即可完成。