普通面粉蒸枣糕的做法

 时间:2026-04-24 14:34:09

1、用开水烫玉米面

普通面粉蒸枣糕的做法

2、放入白面里,搓均匀。

普通面粉蒸枣糕的做法

3、面中放鸡蛋和白糖

普通面粉蒸枣糕的做法

4、倒入牛奶

普通面粉蒸枣糕的做法

5、酵母用温水搅拌均匀静置5分钟

普通面粉蒸枣糕的做法

6、倒入面盆中垃鸡蛋和糖抓匀

普通面粉蒸枣糕的做法

7、和成面包室温发酵

普通面粉蒸枣糕的做法

8、发至原体积2倍大

普通面粉蒸枣糕的做法

9、充分揉搓分成两份

普通面粉蒸枣糕的做法

10、放入盆中按扁,放上大枣。

普通面粉蒸枣糕的做法

11、蒸锅倒入冷水,铺好打湿的屉布,放入面团,手沾水按扁,放上大枣。

普通面粉蒸枣糕的做法

12、同上放上盆面,盖抹了香油的保鲜膜,醒发20分钟。

普通面粉蒸枣糕的做法

13、大火烧开,中小火蒸40分钟,关火焖3分钟,快速开盖即可。

普通面粉蒸枣糕的做法

1、用开水烫玉米面

放入白面里,搓均匀

面中放鸡蛋和白糖

倒入牛奶

酵母用温水搅拌均匀静置5分钟

倒入面盆中垃鸡蛋和糖抓匀

和成面包室温发酵

发至原体积2倍大

充分揉搓分成两份

放入盆中按扁,放上大枣

蒸锅倒入冷水,铺好打湿的屉布,放入面团,手沾水按扁,放上大枣

同上放上盆面,盖抹了香油的保鲜膜,醒发20分钟

大火烧开,中小火蒸40分钟,关火焖3分钟,快速开盖即可

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