大雪滋补：萝卜马蹄羊肉汤

1、羊肉洗干净切块放铸铁锅里； 加没过的水焯水； 水开后倒掉并把羊肉冲洗干净，再注入2/3锅水，加入姜片，大火烧开转小火炖半小时； 萝卜去皮切滚刀块；

2、马蹄去皮对切，小葱切花； 半小时后倒进萝卜和马蹄，大火烧开转小火再炖半小时，加盐调味，出锅撒葱花。