一个人的快手午餐——豆角炒馍做法

原料：馒头1个，豆角1小把，小葱1根，生姜2片，青椒1根，西红柿1个。

1、冷到的馒头切成小丁。

2、小葱、生姜和青椒切成片。

3、豆角掰成小段，洗净，西红柿去皮切块。

4、炒锅放适量油，油热后下入葱、生姜和青椒炒香。

5、下入沥干水分的豆角干煸两分钟。

6、加适量十三香粉。

7、加少许孜然粉。

8、滴入少许生抽，加少量水，焖两分钟。

9、加入西红柿块炒出红汁。

10、加适量食盐炒一分钟入味。

11、加入切好的馒头丁炒匀。

12、再撒少许食盐给整体调味，炒匀后即可出锅。