1、倒入100ml纯牛奶

3、加入面粉,最后揉成团状,不要加入面粉过多,以免造成面团过硬。

5、把发酵好的面团分成一两左右的若干等分,把每一等分用擀面杖擀成很薄的圆形。然后上好蒸锅,代水烧开后,逐次把擀好的薄面皮放入蒸锅里。注意每次放薄面皮的时候中间间隔1分钟,防止面皮之间粘连。

7、把做好的菜见样放在平铺的熟面皮上,铺均匀。不要放的太多菜要不然就保不住了呵呵

时间:2024-10-12 11:30:33
1、倒入100ml纯牛奶
3、加入面粉,最后揉成团状,不要加入面粉过多,以免造成面团过硬。
5、把发酵好的面团分成一两左右的若干等分,把每一等分用擀面杖擀成很薄的圆形。然后上好蒸锅,代水烧开后,逐次把擀好的薄面皮放入蒸锅里。注意每次放薄面皮的时候中间间隔1分钟,防止面皮之间粘连。
7、把做好的菜见样放在平铺的熟面皮上,铺均匀。不要放的太多菜要不然就保不住了呵呵