泰国鲜虾汤面的做法

泰国鲜虾汤面的做法

1.在飞利浦电水壶内将1.5升水加热到100℃，在碗内放入鸡蛋面并瑕铆幌约加入1升水，浸泡面条15分钟，在锅中放入雪豆并倒入其余的开水，将雪豆(又叫豌豆)小火煮上4分钟

2.在飞利浦水壶内将600毫升水加热到100℃，在滤网内过滤面条和雪豆，将面条倒入两个大碗内，并在上面放上雪豆、韭菜和煮熟的虾

3.在另一个碗内将水与适量的咖喱酱和酱油搅拌，并将它们直接浇到面条、蔬菜和虾上，用香菜叶加以装饰

4.共需要20分钟的准备时间