丝瓜肉片的做法

1、五花肉切成薄片

2、丝瓜去皮切滚刀块

3、热锅内放入适量食用油，放入辣椒蒜末爆香，转中火

4、倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒

5、五花肉煸出油后

6、倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀

7、倒入丝瓜翻炒

8、丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅