茴香包怎么做

1、将准备好的茴香洗干净沥干水分。

2、将茴香切碎。

3、放到碗中，加入虾皮、适量的油、一勺酱油、一勺十三香。

4、用筷子搅拌均匀。

5、打入1个鸡蛋。

6、加入适量的盐拌匀。

7、在面粉中酵母水，边搅拌边倒入。

8、揉成光滑的面团，醒发两个小时。

9、醒发好的面团切成均匀的小剂子。

10、然后擀成圆饼状的包子皮。

11、包子皮中放入搅拌好的茴香馅。

12、用手捏成包子的形状。

13、将捏好的包子放到蒸锅中，大火蒸15分钟分，焖3到5分钟。

14、茴香包就做好了。