家庭版炸鸡胸肉怎么做？

1、鸡胸肉对半切开。

2、花刀入味。

3、按摩肉更嫩滑。

4、鸡胸肉加入蒜、姜、葱、奥尔良腌料。

5、再次按摩入味。

6、裹上面包糠。

7、六成油温放入鸡胸肉。

8、小火炸至金黄捞出。

9、用刀切开。

10、摆盘即可。