煮韭菜的家常做法

1、将韭菜摘洗干净，切断放入砂锅，然后在加入少量清水、花生油及食盐。

2、盖上锅盖，大火烧煮。

3、当锅中的水沸腾后，打开锅盖，用筷子上下翻动韭菜，边继续烧煮1分钟左右，即可吃用。