香辣可乐鸡脚

1、准备新鲜的鸡脚500克，用清水洗干净，去掉脚趾，备用。

2、适量的清水倒入锅中，放两片姜片，烧开，将洗干净的鸡脚放入开水中，直到大量的泡沫出来就可以捞出。

3、捞出的鸡脚必须清洗干净表面上的泡沐，然后放在碟子上备用。