毛葱香菜烤冷面

1、准备烤冷面面片。

2、准备烤冷面面酱。

3、准备毛葱。将毛葱切碎。并放入一个碗里。

4、准备香菜。将香菜切段。并放入一个碗里。

5、准备鸡蛋。

6、准备一口平底锅。热锅凉油！

7、放入一片烤冷面面片，再打入一个鸡蛋。

8、用铲子，将鸡蛋摊平，并将鸡蛋炒成形。翻面，并涂上一层烤冷面面酱。

9、再放上毛葱碎和香菜段。再将烤冷面面片，翻上来一半，就成了两层。中间夹着面酱，毛葱碎和香菜段。字斤谯噌最后，用铲子将两层的烤冷面，截成四段。出锅！盛盘！吃饭了！