凉拌粉丝瓜怎么做

1、准备一个粉丝瓜。

2、锅中烧开水。

3、水开后将粉丝瓜放入锅中煮，要来回翻，煮将近两个小时。

4、变色后代表已经煮熟。

5、用凉水冲洗一下，切开后晾一会，不然很烫。

6、扣出瓜丝。

7、将瓜丝放在盘子里。

8、放入老家的辣椒酱。

9、再放入地方辣椒粉。

10、撒点葱花，改善颜色。

11、凉拌粉丝瓜就完成了。