1、甜玉米粒煮熟后捞出沥干水分备用，秋葵煮熟后沥干水分切段备用，火腿块切小丁备用。
2、焖饭的过程中已经飘出米饭香甜的气息啦，打开锅盖就看到晶莹饱满又颗粒分明水润诱人的米饭咯！
3、取80或100克米饭铺在保鲜膜上，轻轻摊平，稍薄一些，不要把米饭按压得太实也不要太过于松散，压太实会影响饭团的口感，太松散则包好的饭团容易散开。
4、在米饭上依次堆上肉松、玉米粒、火腿丁、秋葵以及咸蛋黄，记得食材离米饭边缘要留2.5厘米的距离，后面才更容易包起来哦！
5、然后用保鲜膜辅助，将饭团包牢，并整形成栗子的形状，如图，顶部留一点尖尖。
6、包好的饭团定型2分钟左右，即可撕开保鲜膜，在大的那一段粘上芝麻即可。最后用海苔片剪出眼睛和嘴巴轻轻贴在上面就好啦，是不是很萌呢？
