海带肉骨汤怎么做

1、准备食材；

2、肉骨头从中间剁成两截，让骨髓渗入汤中会更浓香；骨头清洗干净，去掉残渣；

3、头入炖锅中，加两片姜、适量水；

4、取适量干海带用凉水泡软，搓洗干净后切成大块；

5、待骨头汤煮得又香又浓且肉也烂乎时，将海带倒入汤中，继续煲15分钟左右；

6、待海带煮到软烂时，撒盐、香葱末，出锅。