给对象做的清炒菜心

1、洗白菜心，去根。将其浸泡在盐水中约10分钟，去除残留农药。

2、茎粗的花椰菜分为两部分，味道好，成熟。这一步对于菜花的根状茎很薄可以忽略不计。

3、在锅里加水烧开。倒入一勺盐和几滴油。放入洗净的白菜心。烫20秒，然后迅速取出。

4、把煮好的白菜心用冷水递过去，冰水更好。白菜浇水后，把水排干备用。

5、用刀把两个蒜瓣打成碎片。将油放入火锅中加热，然后加入大蒜炒香。

6、将卷心菜炒熟，再加入1汤匙蚝油、1汤匙盐、少许白糖，炒匀后出锅。

7、我非常喜欢它。我没有足够的食物每次都煎？?