蒜香孜然土豆

 时间:2024-10-12 20:32:50

1、土豆去皮,洗净,切小块。

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2、锅中放入适量水,水开后下锅煮5.6分钟。

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3、煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面,花椒粉,孜然粉,芝麻,盐,混合调匀。

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4、煮好的土豆,捞出沥干水分。

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5、锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。

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6、多余的油倒出,锅中留少许油。

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7、下蒜末炒香

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8、下刚才调好的调料。

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9、翻炒均匀。

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10、出锅。

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