怎么制作木耳红萝卜炒肉丝这个菜

1、把需要的材料准备好

2、把胡萝卜切成一条条的胡萝卜丝

3、把木耳用温水浸泡十分钟，洗净后切成木耳丝

4、把瘦肉切丝，用碗装好，放入少量盐 糖 生粉搅拌均匀

5、加入一勺油，控制油温，大火爆炒肉丝，5分钟左右就好了

6、把肉丝炒开来

7、放入红萝卜丝 木耳丝，大火炒，撒入少许的水，翻炒

8、最后收汁步骤，加少量的盐调味，因为之前已经加过盐了，要注意放盐的量，炒匀后就可以上菜了