酸辣粉丝的做法

1、把粉丝放在温水里泡软备用，

2、辅料全部洗好备用

3、将泡好的粉丝捞出来沥水备用，

4、烧开水，放入适量火锅底料，放入丸子和千张，入味后，放入豆芽，鸡精调味。

5、取大碗，倒入酱油、苹果醋，把粉丝倒入，加入香菜和花生。再将煮好的汤倒入搅拌即可食用了