家庭自制蜜汁墨鱼仔

1、锅里热油后加入姜片和干红辣椒一起煸炒出香味

2、倒入处理干净的墨鱼仔入锅大火翻炒

3、加入1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1汤匙麻椒味黄豆酱、加入1汤匙生抽翻炒均匀

4、碗里加入清水和生粉搅拌均匀

5、然后将调制成的水淀粉淋入锅里翻炒

6、翻炒至收汁。

7、盛出装盘即可。