紫叶李果实泡酒方法

1、采集果实：红叶李泡酒的话，需完全成熟的果实，才可用来泡酒。注意摘取完全熟透的果实。

2、洗净：把摘取的果实洗干净，可以用盐水洗，使果实清洗得更彻底。把它放在容器上晾干水分就可以了。

3、扎洞：李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，也可以用刀将李子划上口子。

4、泡酒：在容器里放入冰糖，再把晾干的果实放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可。