大辣椒丝炒胡萝卜片土豆片

1、准备食材。

2、土豆切片，大辣椒切丝，胡萝卜切片，大葱切葱花，姜切沫。

3、热锅凉油。放入葱花和姜沫。爆锅。

4、放入土豆，放入一些清水。再放入胡萝卜和大辣椒。翻炒。

5、都炒熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭吧！