柿子炖牛腩的做法

1、准备好食材，牛腩洗净控水，西红柿两个 葱姜和洋葱。

3、西红柿热水下锅20秒，中间切个十字花刀比较好扒皮。

5、热锅凉油，下去辅料翻炒。

7、下入牛腩，快速翻炒，收紧牛肉。

9、加入4勺番茄酱。

11、撒上点香葱，泡一碗大米饭。