客家酿豆腐哦

 时间:2024-10-18 07:16:11

1、猪肉剁成肉馅,肉馅里面加入盐,鸡精,淀粉。葱姜蒜切沫,加入到肉馅里面搅拌均匀,然后静置五分钟。

2、在准备好的白豆腐里面用小勺子挖个孔,把准备好的肉馅塞到豆腐上面的坑里面,酿好的豆腐肉馅朝下放到锅里,锅里要先放少量的油微热即可放豆腐,豆腐煎至微黄然后翻面煎另一面

3、豆腐两面煎好后锅里加水,喜欢吃白萝卜和芹菜得朋友也可加点

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