客家酿豆腐哦

1、猪肉剁成肉馅，肉馅里面加入盐，鸡精，淀粉。葱姜蒜切沫，加入到肉馅里面搅拌均匀，然后静置五分钟。

2、在准备好的白豆腐里面用小勺子挖个孔，把准备好的肉馅塞到豆腐上面的坑里面，酿好的豆腐肉馅朝下放到锅里，锅里要先放少量的油微热即可放豆腐，豆腐煎至微黄然后翻面煎另一面

3、豆腐两面煎好后锅里加水，喜欢吃白萝卜和芹菜得朋友也可加点