如何制作皮蛋青瓜凉拌菜

1、首先将20克皮蛋切块，放入盘中

2、100克青瓜刮片，卷起放入盘中

3、碗中放入10克，10克盐，10克白糖，10克生抽，10克陈醋，10克辣椒油，10克葱花，10克小辣椒，10克香油，搅匀倒入盘中即可