1、把粽叶和绳子放盆里倒开水烫下,并且把水留着泡一晚上。

3、糯米也是洗干净泡一晚上,听说圆糯米更合适,但是我这个好像不是。记得放冰箱泡,不然天气热容易臭。

5、柁鲨辟咒鸭蛋黄是市场买的一整个腌过的,把它打来取蛋黄备用。也可以或者超市市场买直接买一袋真空包装的鸭蛋黄。2:五花肉去皮切的薄厚适当,视你粽子大小而定,加料酒姜葱蒜 酱油腌制一晚上。

7、放一些米压实,再放料在中间,再加米,再压实。不能太闹,比叶子边矮些,才容易包,不会漏。还有!放埂筝田奔红枣时记得把红枣捏扁再放哦,不然煮了变软就会有多余空间出来!

9、这是我后来包的,找到了经验就好了。粽子要包实,绑紧,才不漏和好吃。
