蒜蓉粉丝鲍鱼的最正宗做法

1、将粉丝用温水泡发

2、将鲍鱼的肉挖出来，去掉内脏，然后划上刀花，再放回壳中

3、起锅烧油

4、油热后将蒜蓉放入锅中，翻炒均匀

5、再将盐，糖，生抽放入锅中，搅拌均匀

6、然后将泡好的粉丝放入碗底，再将鲍鱼在上面

7、然后将蒜蓉放在鲍鱼上，然后将鲍鱼放入上汽的蒸锅中蒸6分钟

8、蒸好后取出，将葱花，小米辣，蒜蓉撒在鲍鱼上

9、然后淋上热油就可以了