嫩玉米饼的做法

1、备齐材料

2、胡萝卜去皮洗净

3、嫩玉米摘洗干净擦碎

4、打入鸡蛋搅拌均匀

5、擦入胡萝卜丝搅拌均匀

6、加入面粉搅拌均匀，如果干可以少量兑水

7、加入葱碎、盐搅拌均匀

8、选用大小适宜的勺子

9、不粘锅薄薄的刷上油，舀一勺嫩玉米糊倒入锅中

10、待表面看上去变色了，翻面烙熟

11、出锅装盘。