土豆饼的做法

1、第一步，先准备两个土豆，洗干净之后去皮切成片，然后放入碗中。用铲子将土豆捣烂，加入适量的盐。

2、然后慢慢加入面粉。将它揉成面团，打入一个鸡蛋，鸡蛋让它成型，捏成一个小圆球就可以。等待五分钟左右，这时可以准备少许的葱花。这样放上去会更香。

3、在锅里放入适量的食用油，使用不粘锅最好，然后将刚刚揉好的面团放入锅里，把它弄平。慢慢煎至金黄。然后翻到另一面继续煎，等到两面金黄基本就可以了。