1、西瓜。西瓜是最具特色的夏季水果，骈禄笫杳解暑生津，自古就有"天然白虎汤"的美誉。吃西瓜特别讲究时令，虽然现在农业科技进步，冬萼甜啭逖天也能围着火炉吃西瓜，但是无论从口感上讲还是从对身体健康上讲，都不如夏季吃西瓜。西瓜不宜一次吃太多，容易伤脾胃，因此在享受美味时还是要有些节制。
3、荔枝。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。荔枝是一种很美味的岭南夏季水果，品质好的荔枝味甜如蜜，隐约能感到一丝酸味在口中沸腾，还来不及细细品味，就被来势汹汹的甜味盖过。常吃荔枝可以令人心情舒爽，但是食用过量会引起上火症状。因此，在岭南地区常有荔枝配山竹的吃法，正是因为山竹能降火滋阴，能消除荔枝引起的上火症状。
5、哈密瓜。哈密瓜是新疆特产的夏季水果，随着交通越来越方便，哈密瓜像西瓜一样成为人们最喜爱的夏季水果之一。哈密瓜独有的芳香甜蜜让人留恋，但是哈密瓜也不宜一次吃得过多，否则容易伤脾胃。
7、龙眼。龙眼是一种非常好吃的水果，成熟于夏末秋初，口感甘甜，食用后提神醒脑，味道比荔枝有过之而无不及，但是大量食用不容易上火，新鲜龙眼晒干之后就是桂圆干，是一种非常有价值的补品。
