家常老黄瓜汤的做法

1、首先准备一根老黄瓜和土豆，洗净去皮。

3、将葱切成葱花，蒜用刀背拍扁。

5、炒1分钟放水，中火煮5-10分钟放鸡精、盐、味素、黄瓜条。盖好继续煮3-5分钟，时间不宜太久黄瓜会煮烂。出锅前放勾好的水淀粉，等待20秒关火，倒出。撒上葱花！一道鲜喷喷的老黄瓜种汤就做好了！