醋烹带鱼怎么做呢？

1、国内倒入适量油，待油烧热，

2、转小火，将带鱼段放入锅中煎热菜至表面金黄，捞起，控干油。

3、油锅烧热，加花椒粒炒香，

4、倒入姜末、蒜末，烹入酱油、醋，加少许料酒，倒入煎好的带鱼段，翻炒两下，稍焖2分钟入味即可。