1、粽叶和黄花菜叶子洗净凉水下锅煮，大概十分钟左右叶子煮翠绿捞出过凉水，清洗整形，放到蓖子上控水
2、各种米要提前泡，大黄米泡两天左右，高粱米和糯米提前半小时泡就好，中间不可清洗移动哦
3、北方嘛一般是甜口的红枣蜜枣葡萄干
4、喜欢肉肉的话，腌点五花肉代替枣子
5、过程忘拍了
6、一般家里大人都是用煤炭大铁锅咕嘟一晚上，现在为了方便我就拿电炖锅煮了，锅底铺一层粽叶，一个挨一个放紧凑点，放好的粽子像孔雀开屏一样好看极了，最上面要放一个重一点的盘子，防止咕嘟的时候米漏出来，加冷水和粽子持平精煮四小时，睡觉去喽！
7、第二天早上早早就被香味勾醒了，剥开一个软软糯糯棒极了
